Мускатный цвет — кожура мускатного ореха, употр. как пряность. См. также мускатный.
Все значения словосочетания «мускатный цвет»Положить туда же немного мускатного цвету, в горшке ещё немного все вместе подварить, также немного сахаром подсластить горшок, поставить на блюдо и накрывши горшок подать.
Мускатный орех перед продажей сушили и коптили, в то время как мускатный цвет вялился на солнце, притом из алого он становился жёлтым.
Процедив сквозь сито воду, в которой варились устрицы, а если воды будет недостаточно, налить виноградного вина, чтобы был густоватый соус, посыпать толчёного мускатного цвету вскипятить и прожать через салфетку, наконец, устриц положить в соус.